https://dzen.ru/a/aI0MhzhLqEBv1UFp
Сказы Истории
«Народная болезнь» царской России - недоедание
2 августа
«Русский крестьянин не может позволить себе и мяса, яиц, масла, молока, зачастую и капусты, и живет на черном хлебе и картошке. Живет, вы спросите? Он умирает от недостатка этих продуктов» (Эмиль Д. Диллон, русский профессор).
«Россия фактически не вылезает из состояния голода то в одной, то в другой губернии, как до войны, так и во время войны». (А. Н. Наумов, министр земледелия в 1915–1916 гг.).
«Таким образом, староэмигрантские песенки о России как о стране, в которой реки из шампанского текли в берегах из паюсной икры, являются кустарно обработанной фальшивкой: да, были и шампанское и икра, но — меньше чем для одного процента населения страны. Основная масса этого населения жила на нищенском уровне». (писатель-эмигрант, монархист - Иван Солоневич).
"Пшеницу, хорошую чистую рожь мы отправляем за границу, к немцам, которые не станут есть всякую дрянь. Лучшую, чистую рожь мы пережигаем на вино, а самую что ни на есть плохую рожь, с пухом, костерем, сивцом и всяким отбоем, получаемым при очистке ржи для винокурен — вот это ест уж мужик. Но мало того, что мужик ест самый худший хлеб, он ещё недоедает", - (Энгельгардт).
Нижегородская губерния, голодный 1891 год Фото из открытого доступа
Фотограф Максим Дмитриев (1858 -1948) оставил для потомков несколько альбомов фотографий Нижегородской губернии, в том числе запечатлел неприглядную сторону крестьянской жизни, голодные годы 1891-1892.
На его фотографиях часто встречаются избы, где отсутствует часть соломенной крыши. Это потому, что хозяева, пытаясь сохранить корову и других домашних животных, кормили их этой соломой, но потом всё равно были вынуждены зарезать уже отощавших животных.
Нижегородская губерния, голодный 1891 год Фото из открытого доступа
Фотографии Дмитриева производят удручающее впечатление, хотя голод прошёл по Нижегородской губернии косвенно, основной зоной неурожая были Воронежская и смежно расположенные Казанская, Самарская и Саратовская губернии.
Антинародная реформа
Отмена крепостного права в 1861 не облегчила жизнь крестьян, а привела к ещё большему их закабалению. Они получили свободу, а землю вынуждены были выкупать по цене в 2-3, а порой в 5-6 раз дороже рыночной.
Система так называемых «отрезков» и «прирезков» свелась к тому, что у крестьян больше отрезали земли в пользу помещиков, чем прирезали, земли выделили неудобные для сельхозработ (овраги и тому подобные)
Реформа была направлена на удовлетворение интересов помещиков, а не крестьян, и они старались максимально сохранить свою земельную собственность.
Крестьяне же были обречены 49 лет расплачиваться за эту землю, выплачивая 80% стоимости государству и 20% стоимости помещику и по-прежнему работать на помещика. При этом крестьянский надел сократился примерно на 30% - с 4,6 до 3,5 десятин.
Выплаты и малоземельность привели к разорению крестьян, голоду и росту числа эпидемий
Справка о голодных годах
Во второй половине XIX века в России было свыше двадцати голодных годов. Некоторые из них:
1873, 1880 и 1883 годы. Одной из главных причин голода было отсутствие у крестьян, ведущих полунатуральное хозяйство, средств для покупки хлеба.
1891–1892 годы. Неурожай, главным образом, постиг губернии Центрально-Чернозёмного региона, Поволжья и Урала. В этот период голодало 30 миллионов человек.
1897–1898 годы. Голод затронул Воронежскую, Калужскую, Курскую, Оренбургскую, Орловскую, Пензенскую, Псковскую, Рязанскую, Ставропольскую, Тамбовскую, Тульскую, Уфимскую, Харьковскую губернии, а также Область войска Донского и Акмолинскую область. В этот период голодало 27 миллионов человек.
1900–1901 годы. Голодало 12 губерний с общим народонаселением до 42 миллионов человек.
1905–1906 годы. Голод был типичен для России в отношении причин, последствий и организации продовольственной помощи населению.
1911–1912 годы. Голод явился последним в истории имперской России.
По мнению историка Н. А. Егиазаровой, голодным для России был период с 1891 по 1911 год.
"Недоедим, но вывезем", - девиз царизма.
На самом деле правильнее называть эти годы голодоморами, поскольку хлеб отправляли за границу на продажу, деньги размещали там же в банках.
«Не доедим, но вывезем» таков был лозунг правительства, выдвинутый министром финансов Российской империи Вышнеградским.
Лозунг отражал стремление правительства поддерживать экспорт хлеба любой ценой, даже в условиях внутреннего неурожая. Предлог был придуман благовидный, якобы нужно «накормить» Европу.
1851-1860 годы за рубеж вывозилось 57 миллионов пудов ежегодно.
1861-1870 годах – уже 102 миллиона пудов ежегодно.
1871-1880 годы - 234 миллиона пудов.
1881-1890 годы - 385 миллионов пудов.
1891-1900 годах - до 441 миллиона пудов.
1901-1910 годах экспорт составляет в среднем 610 миллионов пудов.
С. А. Нефёдов. "О причинах Русской революции". Сборник "Проблемы математической истории", URSS, 2009 г.)
В рекордном 1913 году в России было собрано 30,3 пуда зерна на душу населения, в США — 64,3 пуда, в Аргентине — 87,4 пуда, в Канаде — 121 пуд.
Экспорт зерна России в Европу составил 6,3% того зерна, что потреблялся Европой или 1/16 часть, которая была совсем не заметна для Европы. Поэтому гигантский экспорт хлеба служил для обогащения всё тех же 2-3-х % населения.
Многочисленные случаи массового голода тщательно замалчивались в российской прессе, слово "голод" категорически запрещено было писать, вместо него употребляли слово "недород". Если где-то наступал голод, то в голодающие деревни вводили казаков, которые не разрешали сбегать людям из деревни, а тех, кто пытался убежать, подвергали избиению.
Как отмечали современники:
«Население, существующее впроголодь, а часто и просто голодающее, не может дать крепких детей, особенно если к этому прибавить те неблагоприятные условия, в каких, помимо недостатка питания, находится женщина в период беременности и вслед за нею»
(Соколов Д. А., Гребенщиков В. И. Смертность в России и борьба с ней. СПб., 1901. С.30.
Нищета, голодное детство, тяжёлый труд с 10-12 лет – всё это привело к ужасающей смертности детей: «… в 1905 г. из каждой 1000 умерших обеих полов в 50 губерниях Европейской России приходилось на детей до 5 лет 606,5 покойников, т.е. почти две трети (!!!). Из каждой 1000 покойников мужчин приходилось в этом же году на детей до 5 лет 625,9, из каждой 1000 умерших женщин - на девочек до 5 лет – 585,4. Другими словами, у нас в России умирает ежегодно громадный процент детей, не достигших даже 5-летнего возраста, - страшный факт, который не может не заставить нас задуматься над тем, в каких же тяжелых условиях живет российское население, если столь значительный процент покойников приходится на детей до 5 лет».
(Н. А. Рубакин «Россия в цифрах» (С-Петербург, издание 1912 года)
Постоянными спутниками голодоморов были инфекционные болезни – тиф и холера, которые вспыхивали на фоне недоедания и выкашивали народ целыми сёлами. Земские врачи откликнулись на это народное горе и бескорыстно помогали крестьянам, например в ведении писателя Чехова, как врача было 25 деревень, 4 фабрики и один монастырь.
Доктор Решетилов осматривает больного сыпным тифом Кузьму Кашина. Фото из открытого доступа
Антон Павлович в своём рассказе "Жена" писал:
«…придёшь в избу и что видишь? Все больны, все бредят, кто хохочет, кто на стену лезет; в избах смрад, ни воды подать, ни принести её некому, а пищей служит один мёрзлый картофель. Фельдшерица и Соболь (наш земский врач) что могут сделать, когда им прежде лекарства надо хлеба, которого они не имеют? … Надо лечить не болезни, а их причины».
Заболевшая семья в Княгинино 1891 год Фото из открытого доступа
О причине написал Лев Толстой, который очень сильно переживал, понимая, что причина голода не в неурожае 1891 года, а во всей системе несправедливого эксплуататорского строя.
Осенью 1891 года он прошёл по деревням Богородицкого, Ефремовского, Епифанского уездов Тульской губернии и Данковского уезда Рязанской губернии, где своими глазами увидел бедственное положение народа. Свои выводы он сделал в статье «О голоде», которая не была допущена цензурой к печати.
«Первый уезд, посещенный мною, был Крапивенский, пострадавший в своей черноземной части.
Первое впечатление, отвечавшее в положительном смысле на вопрос о том, находится ли население в нынешнем году в особенно тяжелых условиях: употребляемый почти всеми хлеб с лебедой, — с 1/3 и у некоторых с 1/2 лебеды, — хлеб черный, чернильной черноты, тяжелый и горький; хлеб этот едят все, — и дети, и беременные, и кормящие женщины, и больные.
Другое впечатление, указывающее на особенность положения в нынешнем году, это общие жалобы на отсутствие топлива. Тогда еще — это было в начале сентября — уже нечем было топить. Говорили, что порубили лозины на гумнах, что я и видел; говорили, что перерубили и перекололи на дрова все чурбачки, всё деревянное. Многие покупают дрова в прочищающемся помещичьем лесу и в сводящейся поблизости роще. Ездят за дровами верст за 7, за 10. Цена колотых дров осиновых за шкалик, т. е. 1/16 куб. саж., 90 копеек, так что дров на зиму понадобится рублей на 20, если топить всё покупными.
Бедствие несомненное: хлеб нездоровый, с лебедой, и топиться нечем».
Земская столовая 1981 год Княгининский уезд Фото из открытого доступа
Для прекращения хронически повторяющихся голодовок в России писатель считал необходимым поднять дух народа, «перестать презирать, оскорблять народ обращением с ним как с животным».
