https://dzen.ru/a/ZVcz_f1-sCIw7zJe
Волжский сад
Как мне повезло с советским коллекционным сортом томата: урожай - ведрами, мясистый, сладкий, не растрескивается при консервации
19 ноября 2023

Приветствую, друзья!

Урожай собираю ведрами! - никогда не верила таким высказываниям, считала заманухой, а в этом году сама перед сбором урожая расставляла по огороду ведра. А все потому, что посадила коллекционный сорт, да еще получила его от настоящего коллекционера (прислали по почте - написала в ВК одному коллекционеру с просьбой прислать хороший засолочный сорт). И действительно получила тот результат, на который даже не надеялась.

Сорта: Красный Амбар и Щедрая сливка Тарасенко - по вкусовым качествам равны!
Этот сорт выведен в советское время Феодосием Макаровичем Тарасенко - любителем-селекционером и преподавателем физики в сельской школе в Сумах. С ним произошла такая интересная история. Этот коллекционный сорт не получил такого широкого распространения, как другие сорта Тарасенко: производители обошли его вниманием, хотя помидор имеет отличный товарный вид, а вот коллекционеры по достоинству оценили его. Сорт называется Щедрая сливка Тарасенко.

Сливка действительно щедрая - гроздья томатов от низа до верха
Этот сорт имеет высокий уровень иммунитета и дает обильный урожай. Растение индетерминантное и может достигать высоты до 3 метров, в теплице растет до самой крыши, в ОГ - 2 раза обогнул мои подпорки. Его рекомендуется формировать в 2-3стебля, он вынесет весь урожай без проблем.

Основные характеристики плодов томата Щедрая сливка Тарасенко заключаются в том, что они завязываются кистями и имеют вытянутую форму. В спелом состоянии они приобретают красный цвет и весят около 80 грамм. Этот сорт прекрасно подходит для вяления и засолки, так как его мякоть не содержит много сока. Вообще считается универсальным сортом, мне понравился он и по скусу в салате, и в вялении, и в консервации - держит форму, не растрескивается, хотя кожица достаточно нежная, не дубовая, как у некоторых других засолочных сортов.

Сливки Тарасенко целые, а Стаканы Минусинские трескаются
Сейчас я вижу предложение семян этого сорта в интернете. Большие агрофирмы России не производят семена этого сорта, поэтому семена Щедрой сливки Тарасенко доступны только у частных коллекционеров.

Томат Щедрая сливка Тарасенко является натуральным сортом, поэтому рекомендуется использовать его семена для следующих посадок, поэтому для начала есть смысл приобрести немного семян. Я получила 10 семян, высадила 5 - все отлично взошли и росли, и дали урожай примерно столько же, сколько 10 кустов сорта Красные стаканы Минусинские.

  Фото - Вот такая она, сливка
В теплице с куста можно собрать до 15 кг плодов, а при хорошем уходе в открытом грунте - до 8 кг и более.

Уход за томатами данного сорта требует полива и стандартных агротехнических методов, ничего особенного абсолютно. Единственно, что он получал в достатке, наряду с обычными удобрениями, была калиевая селитра:

Ода калиевой селитре: как укрепляет она растения от рассады до зимования. Скорая помощница проблем с рассадой
Волжский сад
5 апреля 2023
Может, поэтому плоды были особенно сладкими и совершенно чистыми.

Вообще в интернете не так много информации о данном сорте. Если у вас есть опыт выращивания томата Щедрая сливка Тарасенко, поделитесь, пожалуйста, своими впечатлениями. Опишите его преимущества и недостатки с вашей точки зрения, и, если возможно, опубликуйте фотографии ваших томатов.
Было бы интересно узнать Ваше мнение в комментарии!