https://dzen.ru/a/ZvuMDWR3LlJwHkGK
        Волжский сад
Детально о сортах ягодных кустарников для средней полосы России. Рекомендации ученого-практика
     1 октября 2024

        Оглавление
    Красная смородина
   Черная смородина
    Крыжовник

В наших краях без проблем растут ягодные кустарники, такие как смородина, крыжовник, жимолость и малина. Однако, если вы не планируете зарабатывать на ягодах, не стоит сажать их слишком много. За ними нужен тщательный уход, а ягоды девать некуда.

Ваши близкие, скорее всего, уже наелись варенья и желе, а компотам предпочитают соки. Домашнее вино требует много усилий, и не все ягоды подходят для его приготовления.

Лучше посадить меньше, но выбрать ягодные лучшей селекции: урожайные, зимостойкие, вкусные. Какие это сорта для средней полосы России - приводим мнение Г. Кизимы, известного ученого-практика с 50-летним стажем огородничества.

     Красная смородина
Если вы хотите выращивать красную смородину, то к ней прежде всего относится это правило: посадить меньше, но лучше. При правильном уходе с одного куста можно получить до 10–12 кг ягод, в то время как чёрная смородина даёт всего 5–6 кг. Поэтому достаточно пары кустов красной смородины, тем более что из неё получается не очень вкусное варенье и вино. Обычно её используют для приготовления желе, которое становится особенно ароматным, если добавить малину.

Кроме красноплодной, можно выращивать белую и золотистую смородину с более мягким и сладким вкусом.

Чтобы урожай красной смородины обеспечил ваши потребности буквально с одного куста, нужно знать ее проблемные места и вовремя принимать меры. Например, посаженные рядом кусты лучше плодоносят, даже одного сорта. Видимо, они выполняют роль опылителей друг для друга, хотя считается, что опылители красной смородине не нужны. Но факт имеет место, поэтому можно его учесть при закладке ягодника.

Если у вас не получается с этой ягодой, то познакомьтесь с этим материалом:
  5 проблем красной смородины, из-за которых теряется до 50% урожая, и как их избежать

       Волжский сад
13 июля 2023
Наиболее подходящие сорта для всех регионов, кроме северных:

«Натали» — среднеранний сорт, который также характеризуется высокой урожайностью и крупными ягодами.
"Йокер Ван ТетС", — ещё один ранний сорт, который характеризуется устойчивостью к болезням и вредителям.
«Голландская розовая» — среднеспелый сорт, который отличается крупными ягодами и приятным вкусом.
«Серпантин» — ранний сорт с крупными ягодами и хорошей урожайностью.
«Рачновская» — среднепоздний сорт, который отличается крупными ягодами и приятным вкусом.

     Черная смородина
Чёрная смородина растёт повсеместно. Особенно популярен сорт «Былинная», который был выведены на основе старинного финского сорта «Бредторп». В нашем регионе неравномерное созревание ягод является скорее преимуществом, чем недостатком.

Разные части куста цветут и созревают в разное время, поэтому часть урожая всегда сохраняется, особенно если весна была холодной. К тому же, плодоношение обычно обильное.

На основе «Карельской стелющейся» было выведено много хороших сортов, таких как «Карачинская». Их единственным недостатком является раскидистость куста, унаследованная от прародительницы.

  Фото - Карельская стелющаяся
Но «Карельская стелющаяся» является долгожителем сада, она будет жить на вашем участке десятки лет.

Такая смородина растёт без всякого ухода на бывших финских хуторах уже 60–70 лет, а может быть, и больше. И всё ещё даёт хорошие урожаи.

Сорта белорусской селекции отличаются прямостоячими кустами. У нас прижились «Белорусская сладкая» с высоким содержанием витамина С, «Пигмей» и «Селеченская».

В последнее время направление селекционных работ изменилось в сторону создания особо крупноплодных сортов. Например, «Вологда» и «Галинка» имеют ягоды размером с вишню, но урожайность кустов невысокая.

Чтобы кусты черной смородины жили долго и не полегали, нужно правильно делать обрезку:
Уход за черной смородиной по Мичурину: долгое обильное плодоношение. Начинать нужно после листопада

Волжский сад
15 октября 2022
       Крыжовник
Крыжовник — это исконно русская ягода, существовавшая на Руси с незапамятных времён под названием «берсень». В нашем регионе он часто подмерзает выше уровня снежного покрова и подвержен заболеванию американской мучнистой росой (сферотекой). Это не относится к сортам с чёрными ягодами, таким как «Куйбышевский черноплодный».

  Фото - Куйбышевский черноплодный
По разнообразию вкусовых качеств и окрасу ягод крыжовники занимают первое место среди ягодных культур.

Крыжовник — наш северный виноград. Он такой же полезный, но менее сладкий. Его единственный недостаток — колючки.

Есть и неколючие иои мало колючие сорта крыжовника: «Орленок» с маленькими шипами «Казачок», «Капитан», «Колобок» и «Консул». Они вкусные, но подвержены заболеванию мучнистой росой.

Крыжовник — светолюбивая и требовательная к плодородию почвы культура. Его нужно сажать на хорошо освещённых и защищённых от ветра местах, где зимой скапливается много снега.

У меня получился невольный эксперимент: рос куст крыжовника "Куйбышевский черноплодный", со временем оказался в тени разросшейся яблони. Решила не удалять его, а приобрела 2 куста польской селекции и посадила на хорошее солнечное место (было открытие Сангрина и была большая распродажа саженцев из Польши). 2 года радовалась хорошему польскому урожаю, вкусным ягодам. На третий год стали сохнуть веточки, на пятый год крыжовник пропал. Почитала, оказалось, новые сорта такие - недолговечные. А старый куст плодоносит до сих пор.
В конце прошлого века бесшипый крыжовник скрестили с чёрной смородиной. Гибрид получил название «Йошта».

У меня был опыт выращивания этой ягоды. Кусты получились высокими, ягод на них мало. В результате избавилась от них. А кто-то хвалит.
      Малина
Малина, как и земляника, — одна из самых вкусных и любимых ягод. Сортов малины много, но не все из них растут в нашем регионе. Сорта брянской селекции академика И. В. Казакова прижились, а московский сорт академика В. В. Кичины под названием «Киржач» — нет.

В западном регионе подмерзает и самый известный сорт малины красной «Новость Кузьмина», который районирован для всего Нечерноземья, хотя зимы в С-Петербурге, например, теплее, чем во многих городах средней полосы России.

В последние годы на садовых участках появились новые сорта малины, которые хорошо плодоносят. Их можно рекомендовать для Северо-Запада наряду с известными.

  Фото - У меня самый лучший сорт - Элита Поволжья.Шпалерный.
Малина с чёрными ягодами родом из Северной Америки и называется ежевикообразной чёрной. У нас получил широкое распространение сорт «Кумберленд». Другие известные сорта чёрной малины, такие как «Эрми Кумберленд», «Бристоль» и «Нью-Логан», не зимостойки.

Для Северо-Запада подойдут созданные в НИИ садоводства Сибири им. М. А. Лисавенко зимостойкие сорта малины с чёрными ягодами «Дар Сибири», «Поворот», «Удача» и «Уголёк».

Постарайтесь выбрать посадочный материал хорошего качества:
Как выбрать саженец малины, чтобы он точно прижился. Не стоит тратить зря деньги и силы
Волжский сад
8 сентября 2022
Жимолость
Есть еще одна неприхотливая ягода — жимолость. Значительный вклад в селекцию и популяризацию этого растения среди садоводов Северо-запада внесла М. Н. Плеханова. Созданные ею сорта практически не имеют горечи и не опадают при созревании ягод. На взгляд Г. КИзимы, лучшие из них — "Амфора", "Морена", "Нимфа" и "Фиалка".

Рекомендуется сажать 2–3 куста разных сортов, так как жимолость требует перекрестного опыления. При должном уходе каждый куст может приносить 2,5–3 кг урожая. Кроме того, это морозостойкий кустарник, который может выдерживать температуры до –48° С и имеет долгий срок жизни — 60–80 лет.

Нужно ее только омолаживать:

Что советует Г. Кизима при выборе сортов земляники, я рассказывала накануне. Кто пропустил, вот ссылка:
Они лучшие: какие сорта садовой земляники советует сажать Г. Кизима
Волжский сад
30 сентября 2024
Друзья, делитесь своими советами, какие сорта ягод показали у вас отличные результаты!