Различные маринады. Как приготовить цыплёнка в духовке.
https://www.gastronom.ru/text/kak-prigotovit-cyplenka-v-duhovke-1010964?utm_referrer=https://zen.yandex.com&utm_campaign=dbr
     ====================================

https://zen.yandex.ru/media/gardening/c … mpaign=dbr

  Чтобы рис был рассыпчатым, я никогда не готовлю его в кастрюле (рецепт риса с курицей)
    5 июня

Вкусный рассыпчатый рис с курицей на сковороде. На самом деле готовится очень легко и просто. Это блюдо не займет много времени, буквально за 30 минут. Дешево, быстро и вкусно накормим всю семью.
  Я не утверждаю, что, мой рецепт самый правильный, но блюдо получается великолепное.
      Это как идея.
Подходит для начинающих хозяюшек, а может подойдёт и опытным, если я им напомнила про это блюдо.
Совсем недавно я делилась рецептом . Уже получила очень много отзывов о рецепте. Если пропустили, я оставлю ссылочку в конце статьи. Посмотрите, вам понравится))

    Понадобится:
500 гр. куриных частей (у меня бёдра);
70 мл. растительного масла;
300 гр. риса;
500 мл. воды;
Морковь 1 шт.;
1 лук репчатый;
3-5 зубчиков чеснока;
Соль, зира и любые специи по вкусу.
   
   Куриные бёдра я помыла, обсушила, удалила шкуру и порезала примерно пополам.
   В сковороду (лучше в казан) наливаем растительное масло, разогреваем и отправляем кусочки курицы, обжариваем на сильном огне до румяной корочки.

Добавляем лук и морковь, огонь не уменьшаем, продолжаем жарить ещё минутки 3.
  Теперь солим и приправляем по вкусу, заливаем водой, варим минут 5-7.
    Теперь добавляем промытый рис, не перемешиваем, сверху кладём несколько зубчиков чеснока и готовим на среднем огне (не закрывая крышку) примерно 10 минут.

Когда влаги почти не осталось, собираем рис к центру, накрываем крышкой и держим под крышкой минут 10 на медленном огне.
    Выключаем плиту, даём постоять под крышкой ещё минут 5, можно перемешать и подавать к столу.

Отредактировано Zlata (12-06-2020 18:24:20)