https://zen.yandex.ru/media/sad_ogorod_ … mpaign=dbr
    Рябина забытая многими Вкусная и Полезная садовая культура. Советую эти сорта Рябины посадить обязательно, будете довольны

Есть такое красивейшее растение, как рябина. Только, я все меньше и меньше встречаю ее в садах. Хотя и варенье из нее великолепное и настойки отличные и кладезь всяких витаминов.

Мало того, что плоды рябины вкусны, она еще, как дерево, очень декоративна. Более того, выведено много сортов рябины, которые не имеют обычной терпкости, при этом сбалансированы по сахару и кислоте.
Ближайший родственник рябины это боярышник, но в отличии от него рябина менее подвержена всяким заболеваниям.

   Ну, а лекарственные свойства рябины, достойны отдельной статьи.
Но сейчас о сортах.
Я расскажу о трех сортах сладкоплодной рябины. Не путайте с декоративной.

С рябиной активно работал Мичурин, он исповедовал идеологию здорового, правильного садоводства – посадил дерево и оно, при минимальном уходе должно расти и давать урожай.
   Итак,

    СОРТ ПЕРВЫЙ
Десертная Мичурина

Дерево небольшой высоты до 2-2,5 метров. Крона разряжена.
  Начинает плодоносить на 2-3 год. Отличается обильным цветением. Созревает в конце августа.

Плоды насыщено рубинового цвета. Масса до 2 грамм.
   Вкус сладкий с легким терпким привкусом. Содержит минералы и органические кислоты.

Рекомендуется, как для потребления в свежем виде, так и для домашних заготовок. Ранее рекомендовалось как противоцинговое средство и при анемии.

    СОРТ ВТОРОЙ
Ликерная Мичурина
    Великолепный сорт.

В его родителях сорт рябины Бурка и есть наследственные линии яблони и боярышника.
    Рекордсмен среди рябин по содержанию аскорбиновой кислоты. Дерево с редкой раскидистой кроной, высокорослое до 3-4 метров, отдельные экземпляры до 5 метров.

Ягода крупная до 15 мм в диаметре. Цвет спелых ягод от бордового, до черно-бордового с сизым налетом. Урожайность высокая до 100-120 кг с дерева.

Используется для приготовления высококлассных ликеров, настоек, варенья и для сушки, соусов и пр. Дерево засухо- и морозоустойчиво.

СОРТ ТРЕТИЙ
Сахарная Петрова
    Сорт считается наиболее сладким сортом рябины.

Дерево высотой до 3-4 метров крона компактная. Урожайность до 50 кг с дерева.

В плодах рябины содержится сорбит, природный сахарозаменитель. Кроме того в плодах содержаться витамин С, каротин (количество сравнимо с морковкой), Р - активные вещества (сравнимо с яблоками), железо. Размер ягод до 5-7 мм.
Цвет насыщено оранжево красный. Используется для изготовления вин, ликеров, компотов, киселя, соков и джемов.
     Сорт считался утерянным, но благодаря усилиям селекционеров восстановлен.

Отредактировано Zlata (30-08-2020 01:18:44)