https://zen.yandex.ru/media/znaifermu/p … 2e23283e71
Знай ферму
Просто о сложном. Структура и воспроизводство коровьего стада.
В любом хозяйстве воспроизводство стада крупного рогатого скота всегда играет главенствующую роль, причем это касается как больших животноводческих комплексов, так и мелких частников. Но если в первом случае вопросами состава стада занимаются профессионалы, то молодые заводчики зачастую не знают, за что хвататься. Далее мы с вами пошагово разберем основные направления, которые напрямую влияют на оборот стада крупного рогатого скота, плюс вы получите рекомендации по улучшению этого показателя.
Воспроизводство как термин
Чтобы стадо коров постоянно давало молоко и хозяева были, образно говоря, в плюсе, коровы должны регулярно рожать телят. Иными словами, воспроизводство не должно останавливаться. Но буренка – это не станок и чтобы добиться систематической рождаемости здорового приплода, одного качественного корма мало. Хороший хозяин должен контролировать процесс и проводить анализ от рождения теленка и до списания коровы или быка.
По результативности организация воспроизводства стада условно делится на 3 направления – расширенное, обычное и суженное. Анализ ведется по годам. Так вот, если за год количество именно рабочих, то есть результативных голов увеличилось, то воспроизводство считается расширенным.
Если результаты, по сравнению с прежними годами остались примерно на том же уровне, то результативность стада обычная. Самая печальная ситуация в суженных стадах, там количество племенных голов сокращается, а это – прямой путь к вымиранию.
Есть интересный нюанс – рождаемость в расширенных и обычных стадах может быть примерно одинаковой, а воспроизводство разным. Этот феномен объясняется различным процентом брака.
Следствия низкого воспроизводства
Высокоудойное стадо коров зачастую имеет более короткий производственный период. При большой нагрузке буренки быстрее «выдыхаются», соответственно, им нужна замена. По правилам маточное поголовье должно ежегодно обновляться минимум на 30%. Тогда плановое списание в размере до 10 – 12% не нанесет урон хозяйству. При низкой рождаемости или же плохой выживаемости молодняка этих показателей добиться нереально.
При плохой организации сервисного периода увеличивается срок оплодотворения коров и растет процент яловости. Соответственно, хозяйство теряет только на недополучении молока порядка 10% дохода.
Добавьте сюда расходы на содержание неоплодотворенных, но достигших физиологической зрелости телок. Опять же, лечение рабочих коров после тяжелых родов и длительный восстановительный период. Для примера ниже дана таблица структуры стада КРС:
Структурирование и специализация
Итак, мы потихоньку добрались до структурирования. Понятие – структура стада крупного рогатого скота, включает в себя процентное или какое-либо иное соотношение определенного исследования к общему количеству голов.
Причем стадо коров и стадо быков могут структурироваться по отдельности или входить в общее, объединенное исследование. Этот момент зависит от целого ряда факторов. Первым фактором выступает хозяйственная ориентация, хозяйства могут быть племенными или товарными. Следующая градация – это продуктивность. Существуют предприятия молочного направления, мясного и смешанного.
Об уровне воспроизводства мы уже упоминали. Оно может быть обычным или расширенным. Кроме того существует еще специализация по обороту, он может быть с законченным циклом или с узконаправленной специализацией.
Общее структурирование в основном касается хозяйств с полным оборотом. Они воспроизводят и выращивают молодняк для себя, никуда не передавая, такая себе маленькая коровья страна. Узкая специализация ограничивается исключительно одним сектором, к примеру, только стадо телят и бычков или содержание молочных буренок.
Тайны половой зрелости
Молодые заводчики часто путают половую зрелость и хозяйственную. Так вот, половой зрелостью называют тот момент, когда молодняк способен спариваться. А под хозяйственной зрелостью следует понимать время, в которое животному уже можно и нужно спариваться.
Разница в возрасте огромная, если половая зрелость наступает в среднем в 6-8 месяцев, то хозяйственная – в 14-16. Если телка забеременеет раньше, то те силы, которые должны пойти на развитие животного, уйдут на развитие плода. В результате, как сама телка, так и приплод будут испорчены.
С бычками ситуация не лучше. Если их пускать к коровам, как только им захочется, то полноценное стадо быков вы никогда не получите. Во-первых, сперма у такого молодняка еще некачественная, а во-вторых, у бычков при раннем скрещивании быстро наступает половое истощение и их выбраковывают.
Назвать единый возраст, когда необходимо сводить молодняк, нельзя, потому как это зависит от многих факторов. Первый – это породность, у разных пород разное время созревания. Плюс в теплом климате скот зреет быстрее. Но самое главное – это вес. Для телок он равен 2/3 от взрослой самки после третьего отела, а для бычков от 400 кг.
Вольная случка
Здесь следует пояснить – стадо коров можно оплодотворять 3 способами:
Вольная случка;
Ручная случка;
Искусственное оплодотворение.
Первый вариант вольной случки вызывает самые жаркие споры среди профессионалов, потому как в ней есть свои особенности. По правилам стадо быков содержится отдельно от стада коров. Так вот при вольной случке несколько быков запускают в коровье стадо на целый день и они там кроют кого хотят. В результате какие-то телки могут быть покрыты несколько раз, а каким-то ничего не достанется.
Учесть случки здесь весьма проблематично. Кроме того, крупный бык может покалечить телку и есть вероятность половых заболеваний. Поэтому в молочных и племенных хозяйствах этот метод строго запрещен.
Но замечено, что в мясном направлении вольная случка дает хорошие результаты. Правда, в этом случае есть свои правила. К коровам запускается не стадо быков, а только 1 производитель, причем без родственных связей со стадом. Находится он там только днем и если есть возможность, то каждые 2-3 дня бык меняется. Обязательно 1 день в неделю у таких быков должен быть выходной. Вообще за сезон бык покрывает до 35 самок, а за год – до 60.
Ручная случка
Ручную случку можно назвать компромиссом между вольным вариантом и искусственным оплодотворением. Держать большое стадо быков при таком способе не обязательно. Здесь конкретного быка сводят с конкретной коровой, причем в определенное время. В результате уровень и качество плодотворных случек вырастает в разы.
Корова при этом не просто стоит и ждет случки, а находится в специальном станке и когда бык ее кроет, он опирается не на нее, а на определенный сектор станка, что полностью исключает травмы. Перед случкой корову моют и готовят к этому.
Для самого быка этот способ также полезен. Как показала практика, бык, подойдя к подготовленной корове, лучше возбуждается и случка проходит более результативно. А главное – есть возможность контроля количества случек и такие быки гораздо дольше служат в качестве производителей.
Таким образом, исключая «холостые» случки, количество которых может доходить до 50%, заводчик может держать несколько племенных животных, которые будут обслуживать все стадо коров. Замечено, что при ручном варианте нормальная годовая нагрузка на 1 быка доходит до 200 случек.
Искусственное оплодотворение
Статистика показывает, что у нас в стране искусственным способом оплодотворяется порядка 90% коров в средних и больших хозяйствах. Продвинутые частники также потихоньку переходят на искусственное осеменение. Здесь существует 3 общепринятых варианта осеменения – визоцервикальный, ректо-цервикальный и мано-цервикальный.
Визоцервикальный метод предусматривает введение во влагалище самки гинекологического зеркала с подсветкой и катетером. «Прицелиться» в шейку матки таким набором проще, но сам набор довольно дорогой. Плюс после каждой коровы его нужно дезинфицировать, соответственно, наборов нужно несколько.
При ректо-цервикальном способе зоотехник через задний проход удерживает шейку матки. А сперма вводится через влагалище длинным катетером. Здесь оборудование дешевле, поэтому и способ более популярен.
Мано-цервикальный способ хорош для бывалых коров, потому как там зоотехник вводит руку непосредственно во влагалище и коротким катетером впрыскивает сперму. Но если сказать честно, результативность всех 3 способов больше всего зависит от профессионализма зоотехника.
Сервис-период и продуктивность
Периодом сервиса называют срок от отела до следующего оплодотворения и он сильно влияет как на молочную продуктивность, так и на рождаемость. В этой области больше всего противоречий. С одной стороны у коровы со 2 по 5 месяц наблюдается рост удоев, который задавливает способность к оплодотворению. Соответственно специалисты советуют оплодотворить буренку в 1 месяц.
Но в 1 месяц охоту трудно распознать, а что более важно, корова после родов зачастую имеет отрицательный энергетический баланс. Проще говоря, организму не до зачатия, ему нужно «отъесться» и прокормить теленка.
Замечено, что чем больше у коровы удои, тем ниже способность к воспроизводству. Золотой серединой здесь считается 4000 л, дальше с каждой тысячей половая активность падает на 10%.
Но есть ряд специалистов, которые доказали, что удои здесь не причем. При грамотном кормлении и активном моционе высокоудойные коровы прекрасно беременеют. И они рекомендуют оплодотворять корову в 3 или 4 охоту.
Сейчас доминирует мнение, что при годовой оценке короткий сервис-период ведет к сокращению надоев. А если оценивать в перспективе, то при коротком сервис-периоде получают больше телят и молока.
Ошибки во время сухостоя
Сухостоем называют период перед родами во время, которого корова не доится, он колеблется в пределах 45-60 суток. В рейтинге по количеству ошибок он стоит сразу за сервис периодом.
Если вы хотите чтобы характеристика прибыльности вашего стада КРС была на должном уровне, то запомните главное правило успешного заводчика – не коровы должны приспосабливаться к условиям, а хозяин обязан искать пути подхода к сердцу буренок.
Многие заводчики бояться выкидышей и на сухостой запирают коров в боксах. Но если вы хотите легких родов без патологий, то буренка должна в день проходить порядка 3-4 км. Нетелей и коров нужно содержать отдельно. Вообще в сухостой буренок желательно изолировать от основного стада и даже на прогулку их выводить отдельно.
Но едва ли не главной ошибкой является закармливание буренок. Корова должна быть средней упитанности, поэтому питание следует четко контролировать. Упор делается на витамины, минералы и клетчатку. А протеин и энергетическую составляющую нужно дозировать. Силос за 2 недели до родов вообще убирается из рациона. Но не переусердствуйте, для тощей коровы роды так же опасны, как и для перекормленной.
Яловость и бесплодие
По поводу терминов яловость и бесплодие специалисты спорят, по сей день. Для простого обывателя характеристика – бесплодие, говорит о полной неспособности коровы к зачатию. В то время как ряд специалистов относят бесплодие к понятиям временным и, скорее, календарным. Бесплодной они считают корову, не забеременевшую на определенный период. Этот период длится от 1 до 4 месяцев после отела.
Характеристика – яловость, ближе к народным понятиям. Яловыми называют коров, которые не забеременели в течение года после отела. Или телок, которые по достижении зрелости, также не забеременели в течение года.
Просто о сложном. Структура и воспроизводство коровьего стада
Но если не брать абсолютное физиологическое бесплодие, то характеристики схожи, и причины, а значит – и средства борьбы с проблемой, примерно одинаковые. Первое – это улучшение условий содержания. За ним идет ревизия рациона. Также следует проверить правильность осеменения и, наконец, исключить половые болезни.
Для любого заводчика воспроизводство и структурирование коровьего стада должны ставиться во главу угла. Иначе прибыли не видать. Многие хозяева совершают ошибки, сами не ведая о том. Поделитесь материалом с друзьями и возможно ваш лайк убережет кого-то от ошибок.
Отредактировано Zlata (04-02-2021 14:20:33)
