ЗООМИР и не только о нем

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » ЗООМИР и не только о нем » Мигранты в России. Ваххабиты. Китай. » Праздник 4 ноября. В ХМНО - плов, в Омске - русская кухня.


Праздник 4 ноября. В ХМНО - плов, в Омске - русская кухня.

Сообщений 1 страница 2 из 2

1

https://dzen.ru/a/aQmp3J_HHlGrPOs1
       Царьград
Русские не поняли "плов дружбы" на День народного единства: "Страшно, больно, обидно"
4 ноября 2025
В ХМАО на День народного единства и праздник иконы Казанской Божией Матери отметили со среднеазиатским размахом, устроив праздник плова. Русские не поняли креатива местных чиновников и разнесли организаторов в комментариях в пух и прах. Коротко суть претензий выразила одна из местных жительниц всего в трёх словах: "Страшно, больно, обидно".

"Страшно, больно, обидно" - так жители описали проведения праздника "плов дружбы" на День народного единства в городе Нефтеюганске (ХМАО).

В Нефтеюганске с большим размахом прошел традиционный фестиваль "Плов дружбы", приуроченный ко Дню народного единства. Он завершился символичным угощением - пловом, как воплощением единства многонационального народа России,
- пишет официальный сайт администрации Нефтеюганска.

Мало кто из коренных жителей ХМАО оценил такую инициативу. Вот что пишут люди в комментариях:

В нашей многонациональной матушке Руси испокон веков хлебушек был всему голова, а причём здесь плов? СТРАШНО, БОЛЬНО, ОБИДНО".Каким боком тут плов? Назвали бы фестиваль просто "Дружба". Наверное, любители плова очень попросили?А почему не "Каравай дружбы"?
- цитирует телеграм-канал Readovka.

"Какой кошмар! Какое отношение ПЛОВ имеет ко Дню народного единства?! Это национальное блюдо народов Средней Азии, ау!.. Позорище какое, Боже мой... Не каравай, не пельмени, а ПЛОВ?""Ещё бы шаурму фестивальную сделали"."Каким макаром плов помог Минину и Пожарскому отстоять нашу страну? Мы в школе такого не проходили. Может, администрация Нефтеюганска в курсе?.."."Учитывая, насколько приелась эта тема с пловом, кажется, что это провокация, плевок в лицо коренным жителям",
- цитирует издание "Блокнот.Ру".

Отменявшая Крестный ход в Находке заммэра отправила сына в Париж

Вице-спикер Мосгордумы Андрей Медведев считает, что проблема в том, что "есть изрядное количество чиновников, которые вообще не понимают суть праздника".

День народного единства. Это вообще что? Ну типа, ну дружба народов и все такое. А раз дружба народов, то значит, будем делать фестиваль плова и праздник вышиванки. Люди подходят к празднику совершенно формально, в стиле "ну это просто вместо седьмого ноября",
- написал он в телеграм-канале.

Автор телеграм-канале ZERGULIO Сергей Колясников прокомментировал новость так: "Ощущение, что комедию смотрю". Отвечая ему, военкор "Комсомольской правда" Дмитрий Стешин отметил, что "пловная комедия" с утра до ночи уже на всех экранах.

Людей уже настолько тошнит от этой дружбонародной хряпы, что сегодня утром, на фестиваль в честь кренделей, раскупили все билеты на электрички в Выборг. Закончится весь этот дружбонародный угар точно так же, как кончилась советская идеология. Только крови больше будет. Но, нам не привыкать. Войны мы не хотим, но за мир будем бороться так, что камня на камне не останется,
- отметил он в телеграм-канале "Русский тарантасъ".

Напомним, что День народного единства - это праздник, связанный с событиями Смутного времени, когда столицу России Москву контролировали поляки, а нижегородское ополчение в 1612 году выбило интервентов с русской земли. В ополчении принимали участие представители коренных народов нашей страны, например (чуваши, марийцы, татары). У народов России богатая кухня, но почему-то в ХМАО решили отметить столь важный праздник не пирогами, пельменями, чак-чаком, а традиционным среднеазиатским блюдом, которое никакого отношения ни ко Дню народного единства, ни к празднику Казанской иконы Божией Матери отношения не имеет.

Кто спас Крестный ход в Находке? Скандал, которого не должно было быть

2

Только себя эти люди называют ЧЕЛДОНЫ, т.е человек дона(воды).  https://forumstatic.ru/files/0009/44/0a/88593.gif

https://dzen.ru/a/aQnEOJ_HHlGrQR2u
    Российская газета
На фестивале русской кухни в Омске представили традиции чалдонов XVII века
4 ноября 2025
В Омске открылся первый Всероссийский фестиваль русской кухни. Форум приурочен ко Дню народного единства и станет ежегодным. Одним днем омичи не обойдутся: гастрономический марафон будет длиться почти месяц.

Евгений Кармаев/РГ
"Особое место отведено этнокультурному бренду региона - чалдонской кухне. Русские старожилы сформировали сибирскую версию русской культуры в XVII-XVIII веках. Уникальные рецепты собраны в экспедициях совместно с ведущими шеф-поварами Омска и Новосибирска", - пояснила руководитель омского Центра нематериального этнокультурного достояния и креативных индустрий Виктория Багринцева.

К фестивалю омичи и сельские жители приготовили множество угощений. Это и калачи на блюдцах по старинному рецепту жителей города Калачинска. И знаменитая грибятница из деревни Крестики. Борщ дружбы. И даже мороженое со вкусом бородинского хлеба.

Педагоги-кулинары профильных колледжей устроили конкурс кулебяк, которые также можно попробовать на ярмарке. К рецептам, которые датируются XII веком, обращается почти каждый. Одни начиняют пирог рыбой, другие - яйцом, рисом и луком, третьи - непривычными продуктами.

Читайте "Российскую газету" в Max - подписаться
У одного повара начинка в три слоя - гречневая каша с опятами, куриные потроха и тушеная квашеная капуста. Еще один демонстрирует лисички с лучком на натуральном крестьянском масле. Третий участник готовит кулебяку с сюрпризом, украшенную румяными птичками.

Читайте также:
В Пензе ко Дню народного единства перепели хит "Матушка-земля" на шести языках

Нашлось на ярмарке место и для полевой кухни, где студенты-кулинары под руководством опытных наставников готовят пшенную кашу с мясом. Желающих бесплатно отведать ароматное блюдо, да еще с горячим чаем на травах, - целая очередь.

Праздник не ограничится одним днем, а продлится до 1 декабря. Участниками гастрономического марафона станут городские точки общепита. Уже известно, что русское меню введут большинство омских кафе. Сразу несколько ресторанов предложат посетителям крестиковскую грибятницу и чалдонские разносолы.

День народного единства в России (СМОТРЕТЬ ФОТО)

Юрий Кочетков/РИА Новости
К форуму подключился не только общепит, но и предприятия. Например, в научно-производственном объединении "Мир" разработали проект "Русская трапеза". Оценить необычное меню могут и работники НПО, и экскурсанты.

На ярмарке русской кухни омичи и гости могут не только угоститься, но и поучаствовать в мастер-классах от известных шеф-поваров, узнать секреты старинных рецептов. По итогам фестиваля создадут две гастрономические карты - Омска и Омского Прииртышья.

"Уверена, они станут востребованы в следующем году, когда Омск будет носить статус Культурной столицы России - 2026", - утверждает Виктория Багринцева.

Читайте также:

Флаг, герб, гимн России и памятник Минину и Пожарскому стали символами 4 ноября

Автор: Светлана Сибина


Вы здесь » ЗООМИР и не только о нем » Мигранты в России. Ваххабиты. Китай. » Праздник 4 ноября. В ХМНО - плов, в Омске - русская кухня.